COOPéRATIVE OLéICOLE DE LA VALLéE DES BAUX | Fiche détaillée | Offre Alimentaire PACA, produits alimentaires Provence
Une mise en relation simplifiée entre les acteurs
de la restauration collective et les fournisseurs agroalimentaires
de la région PACA
de la restauration collective et les fournisseurs agroalimentaires
de la région PACA
COOPéRATIVE OLéICOLE DE LA VALLéE DES BAUX
Contact commercial :Magali SCARDONE ou Sophie DENIS
société coopérative agricole
rue Charloun Rieu - BP 26
13 520 MAUSSANE LES ALPILLES
rue Charloun Rieu - BP 26
13 520 MAUSSANE LES ALPILLES
Type d'entreprise : Producteur / Fabricant
Chiffre d'affaires annuel HT : 1 800 000,00
Numéro d'agrément sanitaire :
Dérogation d'agrément :
Démarche qualité :
Chiffre d'affaires annuel HT : 1 800 000,00
Numéro d'agrément sanitaire :
Dérogation d'agrément :
Démarche qualité :
Tous les produits du fournisseur
Nom du produit : Huile d'olive AOP Vallée des Baux de Provence Fruité noir
Qualités : AOC AOP
Poids/grammage : 5000
Conditionnement : 5 l.
DLC/DLUO : 12 mois
Volume de production annuel :
Poids/grammage : 5000
Conditionnement : 5 l.
DLC/DLUO : 12 mois
Volume de production annuel :
GENCOD :
Ingrédients : olives de variétés salonenque, aglandau, grossane, verdale des Bouche du Rhône, picholine
Saisonnalité / disponibilité : production de fin octobre à décembre et vente toute l'année
Quantité minimum de commande : 20 LITRES
Ingrédients : olives de variétés salonenque, aglandau, grossane, verdale des Bouche du Rhône, picholine
Saisonnalité / disponibilité : production de fin octobre à décembre et vente toute l'année
Quantité minimum de commande : 20 LITRES
Informations sur le produit :
Origine Vallée des Baux de Provence uniquement
Catégories :
- SPECIALITES REGIONALES
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Design © orkidées 2011 - Développement Oréalys
Moulin à huile très ancien (17ème siècle), ayant préservé un mode de fabrication traditionnel de l'huile d'olive (avec stockage volontaire des olives en greniers), afin d'élaborer une huile d'olive au "fruité noir" : arômes d'olive noire, de pain au levain, de cacao, d'artichaut cuit... douce, complexe et longue en bouche. En A.O.P Vallée des Baux de Provence ou en huile d'olive de France.